El anís verde tiene múltiples propiedades medicinales y una de las formas en las que se pueden aprovechar estos beneficios, es mediante la preparación de té de anís verde o de infusión de anís verde. El consumo de infusiones de anís verde, presenta grandes beneficios en los siguientes casos:
- Gases estomacales o flatulencias.
- Dispepsias.
- Para aliviar la tos.
- Control de niveles de glucosa.
- Control de niveles de triglicéridos y colesterol.
- Para calmar dolores.
- Para desinflamar.
- Para desinfectar.
- Para calmar estados nerviosos.
¿Cómo hacer la infusión de anís verde?
Para preparar las infusiones de anís verde, se deben utilizar las semillas o frutos del anís triturados. Una vez trituradas las semillas, se deben agregar de 1 a 5 gramos en un vaso y posteriormente agregar 150 ml de agua hirviendo. Esta mezcla se debe dejar reposar por alrededor de 10 minutos, para permitir que se extraigan todos los componentes benéficos del anís.
Lo puedes beber inmediatamente o si prefieres lo puedes colar antes de tomarlo. Puedes tomar esta infusión tres veces al día. Si la estás tomando por problemas digestivos, la puedes consumir después de las comidas.
Se recomienda no consumir la infusión por más de dos semanas consecutivas.
Contraindicaciones de la infusión de anís verde
Se recomienda que las mujeres embarazadas no consuman infusiones de anís verde, teniendo en cuenta que no existen estudios médicos confiables que garanticen la seguridad de su consumo. En mujeres lactantes, no existe un consenso en cuanto a la seguridad del consumo de infusiones de anís verde. En algunos estudios se evaluó la seguridad, obteniendo resultados positivos, pero se sabe que una pequeña parte del compuesto trans-anetol presente en el anís, puede pasar a la leche materna y por lo tanto al bebé. La preocupación en cuanto a este compuesto, es que algunas personas pueden ser alérgicas.
No se deben suministrarse infusiones de anís verde a menores de 12 años, ya que al desconocer la dosificación correcta, se pueden ocasionar problemas de salud.
En el estudio Efectos de algunos medicamentos herbarios populares sauditas de uso común sobre la actividad metabólica de CYP2C9 en microsomas hepaticos humanos, se pudo demostrar que el anís interfieres en el funcionamiento de la enzima que se encarga de metabolizar medicamentos como la warfarina, celecoxib y fenitoína. Por esta razón se recomienda que las personas que toman este tipo de medicamentos, no consuman infusiones de anís.
ENTRADAS RELACIONADAS
