Los dátiles secos son un alimento funcional que además de tener un gran perfil nutricional, se ha descubierto recientemente que tiene propiedades medicinales. Proporcionan una gran cantidad de energía gracias a su nivel de carbohidratos, además de ser una fuente de antioxidantes y antiinflamatorios naturales.
Propiedades medicinales de los dátiles
En diversos estudios realizados a los dátiles, se ha podido determinar que además de ser una buena fuente nutricional, posee propiedades medicinales. Estas propiedades medicinales se deben a su efecto antioxidante, antitumoral y antiinflamatorio. El consumo de dátiles secos es beneficioso en las siguientes condiciones médicas:
- En la prevención del cáncer. Esto gracias a sus componentes fenólicos y la presencia de flavonoides, como se pudo identificar en el estudio Detección de la actividad antioxidante y compuestos fenólicos de varios frutos de palmera datilera (Phoenix dactylifera) de Argelia.
- Control de la glucemia en pacientes diabéticos. Esto se demostró en el estudio El índice glucémico de los dátiles y las comidas mixtas de dátiles y yogur. ¿Son los dátiles los dulces que crecen en los árboles?, en el cual se concluyó que el consumo de dátiles de la variedad khalas puede ser beneficioso en el control glucémico y lipídico de los pacientes diabéticos.
- Facilita las labores de parto en mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas que consumieron seis dátiles por día durante 4 semanas antes de la fecha estimada de parto, tuvieron una dilatación cervical significativa y reducción en la necesidad de inducción del parto. Estos resultados se obtuvieron en el estudio clínico El efecto del consumo de dátiles al final del embarazo sobre el trabajo de parto y el parto.
- Mejora la salud del colon. Esto se da gracias al aumento de población bacteriana benéfica para el colon y la inhibición de la proliferación de células cancerosas. Estos resultados se obtuvieron en el estudio El impacto de los frutos de la palmera datilera y los polifenoles que los componen en la ecología microbiana intestinal, los metabolitos bacterianos y la proliferación de células de cáncer de colon.
¿Cuantos dátiles se pueden comer al día?
La recomendación de cuantos dátiles comer al día, puede variar un poco de acuerdo a las condiciones del consumidor y del beneficio que está buscando al consumirlos. Según la literatura consultada, a las mujeres que están cerca de la fecha de parto se les recomienda consumir 6 dátiles al día, para facilitar la labor de parto.
En personas sin ninguna condición médica previa, se noto un efecto benéfico al consumir diariamente 7 dátiles secos. Aunque como se dijo anteriormente, el consumo de dátiles (dátiles variedad khalas) por parte de personas diabeticas puede controlar los niveles de glucemia, la recomendación es ser prudente con su consumo y no comer más de dos dátiles diarios.
¿Quién no puede comer dátiles?
Las personas que sufren de colon irritable deben limitar o evitar el consumo de dátiles.
Si padeces alguna condición médica, la recomendación es siempre consultar con tu médico de cabecera antes de introducir un nuevo alimento a tu dieta.
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